01从浅加工到深加工
数据显示，截至2023年12月，中国规模以上农产品加工企业8.1万家，主营业务收入达到20万亿元人民币，实现利润总额1.3万亿元。但有一点，农产品初级加工已经很难撬动市场需求。这意味着农产品深加工将迎来春天。国办《意见》也针对这些问题，鼓励发展不改变农产品内在品质的初加工，发展二次以上加工的精深加工，发展主食加工，发展综合利用加工。

02深挖农村物流
加工、物流运输密不可分。农产品加工是内功、物流是农产品的外功。百亿、千亿级的农产品加工市场都需要靠物流来推动。同时，农村物流包括运输、人才、冷链、仓库等方面的建设，这些行业都隐藏着巨大的财富。

03再造互联网

互联网对于农产品加工来说是良好的助推器，农产品加工需要依靠互联网裂变渠道，颠覆传统的营销通路。互联网在农产品加工业中有3大运用：1.溯源体系：借助互联网构建的农产品溯源体系，提高农产品的安全性；2.技术升级：农业生产阶段通过互联网技术提高种植、养殖的效率，从而在成本上赢得主动权；3.渠道上：电商、微商、新零售都是农产品借助互联网开创的新营销通路。