生猪价格：生猪价格环比大部下跌

　　本周生猪价格环比大部回调，吉林在6.75-7.05元/斤，较上周下跌0.15元/斤，辽宁在6.67-6.97元/斤，较上周下跌0.07元/斤。北京在7.06-7.36元/斤，较上周下跌0.02元/斤。浙江在7.61-7.91元/斤，较上周上涨0.02元/斤。新疆在6.43-6.73元/斤，较上周下跌0.10元/斤。四川跌至6.80-7.10元/斤，河北跌至6.85-7.15元/斤，山东跌至6.80-7.10元/斤，河南跌至6.15-6.45元/斤，广东跌至7.16-7.46元/斤。

　　猪肉价格：商务部监测2023年12月第5周白条猪批发价格环比止涨下跌。腌腊、灌肠高峰期已过，猪肉增幅有限，加上元旦节前备货及元旦假期消费不及预期，需求支撑乏力，猪肉价格上涨受限。

　　仔猪价格：农业农村部监测数据显示，上周仔猪价格环比下跌0.70%，较去年同期下跌39.30%，全国500个农村集贸市场仔猪均价为23.02元/千克。据本网统计本周三元仔猪价格为22.44元/千克，猪价连续偏弱，养殖端对后期信心不足，补栏积极性下降，周内仔猪价格整体偏弱震荡，周度均价环比继续下跌。

　　猪粮比价：本周猪粮比为5.53，较上周下跌0.27。玉米价格为2.52斤，较上周继续偏弱下跌，本周自繁自养亏损286元/头。国内玉米售粮压力依然较大，贸易商建库较为犹豫，饲料企业随采随用，进口谷物供应充足，继续挤占国产玉米份额，深加工企业需求表现有限，整体上供需面难以给市场形成有效提振。1月份中国玉米饲用消耗量将继续下降，深加工消耗需求量将维持稳定略增，新季玉米上市供应量将继续增长，供应总体依旧充足。国内有消息称国储企业玉米增购计划或短期影响玉米价格走向，并有提高价格底部区间的倾向存在，也或令需求终端提前布局备货行为。因此我们预判2024年1月份期间产区玉米价格或有短时走强机会存在，但同时1月份随着更多标准水分玉米上市叠加春节前部分种植户有变现需求，市场供应量增加有再度施压价格走跌的机会存在。而春节前的1月中下旬需求端的适度备货行为对价格或有短时提涨动力。因此综合来看1月份玉米价格出现短时回涨的风险依旧未解除，提醒低库存企业赶在价格明显上涨前提前做手准备。

　　行情汇总：本周猪价环比继续下跌。元旦假期，消费总体不及预期，需求对价格支撑有限，屠企减量保价，供强需弱，猪价整体回调。节后需求稍有回落，叠加腌腊、灌肠高峰期已过，批发市场白条走货一般，屠企订单减少，开工率下滑，压价情绪再起，市场表现供大于求，猪价持续回调。根据推演数据，2024年1月份中国商品大猪月度出栏总量环比将继续下降，居民猪肉居家消费需求环比将继续增长，餐饮消费需求环比将继续增长，直接消费合计总量环比将继续增长，深加工等间接消费需求环节消耗量环比将止增逐步下降。从推演数据理论层面看，1月份当月大猪供应将继续偏不足，但由于2月份部分猪源提前到1月份出栏，以及猪肉供应依旧明显过剩因为结转库存猪肉数量已经上升至290-320万吨左右，存量依旧明显偏高。叠加1月份是库存猪肉集中出库的阶段，因此2024年1月份当月的生猪供应缺口跟2023年12月份一样都会明显低于推演理论值，因此1月份期间，无论是活猪方面还是猪肉方面，对价格的利多支撑力度均继续偏弱，1月份猪价走势依旧不容乐观。具体我们预判1月份上半月大多数时候，出栏大猪价格总体继续偏弱的风险更高，有短时反弹回涨机会但几率偏低，对价格走势产生趋势性改变的几率几近为零。1月下半月，受此前集中出栏、提前出栏导致后期猪源下降的影响，1月下半月或有短暂的出栏供应半真空期，因此猪价或存在逆势回涨机会，但希望偏渺茫。